Рецепт филе пангасиуса обжареного в сухарях с белым соусом
Филе пангасиуса в сухарях с белым соусом
Пангасиус филе 2 шт.
Оливковое масло 100 гр.
укроп
лимон
чеснок
приправы
мука
панировачные сухари
соус
майонез 2 ст.л.
сметана 1 ст.л.
чеснок
огурец соленый
огурец свежий
Готовим маринад - укроп заливаем оливковым маслом, добавляем сок лимона, соль, перец, сахар и чеснок. Филе очищаем и помещаем в маринад на 10-15 мин.
Панируем филе в муке и сухарях и обжариваем на сковороде.
Соус готовим из майонеза и сметаны, добавляем оливковое масло, мелко порезанные свежие и соленые огурцы, чеснок, укроп.
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариямисовершенно верно, мы готовили так филе телапии — идеально.