"Глазастая" картофельная запеканка с беконом

Автор: kulzames 26 Июля 2018
\
Оригинальная идея плотного завтрака или перекуса. Попробуйте, Вам понравится!)

Ингредиенты

  • Средний по размеру картофель 2 шт.
  • Сыр 200 г.
  • Куриные яйца 6 шт.
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу
  • Растительное масло для жарки
  • Сырокопчёный бекон 150 г.
  • Молотая паприка по вкусу и по желанию
  • Сушёный орегано по вкусу и по желанию
1.) Натереть картофель и сыр на крупной тёрке.
2.) Вбиваем 2 яйца, солим и перчим, и всё тщательно перемешиваем.
3.) Противень или форму слегка смазываем растительным маслом и ровным слоем выкладываем получившуюся смесь.
4.) Разогреваем духовку до 200 гр. и ставим туда форму на 12-17 минут в зависимости от духовки и толщины вашей формы.
5.) Пока картофельная смесь запекается, обжарим бекон до хрустящей корочки, как показано в видео.
6.) Когда бекон слегка остынет, его нужно мелко нарезать.
7.) Когда картофельная смесь запечётся, выкладываем бекон и вбиваем 4 яйца, как показано в видео, солим и перчим яйца.
8.) Ставим запеканку в духовку на 200 гр. ещё на 15 минут.
9.) после приготовления, по желанию, посыпаем запеканку смесью молотой паприки и сушёного орегано.

Приятного аппетита, друзья!
5

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014