Отбивные - самое распространенное и быстрое в приготовлении блюдо для
обеда, ужина или праздничного застолья. Рецепт актуален особенно для
тех, кто не готовит мясо птицы на праздничный стол, в связи с годом Огненного петуха.
Рецепт приготовления очень прост. Нарезаем и отбиваем мясо.
Затем обжариваем мясо до готовности на растительном масле с 2-х сторон.
Обжаренное мясо выкладываем на лист или широкую сковороду, предварительно смазанную маслом.
На каждый кусок мяса выкладываем слоями жареный лук, корейскую морковь, сыр, натертый на крупной терке, мелко порезанную петрушку и оливки.
Сверху делаем сеточку майонеза.
Отправляем в духовой шкаф на 10-15 минут.
Комментарии
следить за комментариямиОчень вкусное и праздничное мяско! С Новым Годом Вас, Светлана!
Спасибо. Вас также с Новым годом!. Пусть он будет счастливым, удачным и вкусным!