Оджахури по-грузински. В казане 12л. на костре

Автор: Ambivalence 19 Сентября 2018
Оджахури по-грузински. В казане 12л. на костре
Оджахури (в переводе с грузинского "семейное") – это грузинское блюдо, представляющее собой жареное мясо с картофелем, которое как правило подается на кеци – специальной глиняной или каменной сковороде.
Одно из самых простых блюд которое можно приготовить в казане.

Ингредиенты

  • лук 400 г.
  • чеснок 1 головка
  • картошка 1,3 кг.
  • мясо 1,3 кг.
  • соль
  • черный перец или др. специи по вкусу
15

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014