Яблочный пирог — одна из самых распространённых разновидностей пирога, для начинения которого используются яблоки. Поскольку яблоки являются одним из самых доступных фруктов, яблочный пирог является одним из основных десертных блюд кулинарии разных европейских народов.
Яблочный пирог во все времена имел стойкую ассоциацию с праздником урожая и скорым наступлением осени.
Ныне из-за широкой доступности яблок и наличия разнообразных способов их хранения, яблочный пирог можно готовить круглый год.
Ингредиенты:
Яблоки (крупные) - 3-4 шт.
Мука - 250 гр.
Сахар - 200 гр.
Ванильный сахар - 10 гр.
Яйца - 5 шт.
Масло сливочное (маргарин) - 150 гр.
Разрыхлитель - 10 гр.
Соль - 1/2 чайной ложки
Для посыпки:
Сахар - 30 гр.
Корица - 3-4 гр.
Выпекать при температуре 170-180 градусов 45-50 минут. Время выпечки может отличаться в зависимости от особенностей вашей духовки.
Комментарии
следить за комментариями