Свинина запеченая в рукаве

Автор: Пагрантюэль 27 Мая 2012
Свинина запеченая в рукаве

Свинина обжаренная на сковороде и запеченая в духовке.

Свинина 500 гр.
Лук 1 шт.
Оливковое масло 100 гр.
Перец крупного помола 1/2 ч.л.
Соль
Бульон 70 гр.
Морковь 2 шт.

Кусочки мяса обвалять в перце соли и масле , обжарить на сковороде 5-8 мин..Слегка обжарить лук и морковь.Все это поместить в рукав, долить бульон и поставить в разогретую духовку 180-200 гр. на 70-90 мин.

10

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014