Приветствую
вас. Сегодня я готовлю сырные лепешки, с ветчиной. Рецепт очень простой,
готовятся лепешки очень быстро, а получаются очень вкусными. Со стола разлетаться
за считанные минуты.
Сырные лепешки, разметаться со стола за считанные минуты!
Ингредиенты
- Кефир 200 мл.
- Соль 0.5 ч.л.
- сахар 0.5 ч.л.
- сода 0.5 ч.л.
- Сыр твердый 130 г.
- Ветчина (тертая на терке) 130 г.
- Растительное масло – для жарки
- Мука пшеничная 300 г.
Приготовление:
Итак, в теплый кефир всыпаем соль, сахар, соду, хорошо перемешиваем.
Натираем твердый сыр и отправляем к кефиру, просеиваем сюда же муку и хорошо вымешиваем тесто.
Теперь готовое тесто, разделяем на 6 частей, и каждую часть раскатываем в лепешку по диаметру вашей сковороды.
Кладем с одной стороны лепешки натертую ветчину, соединяем края и немного раскатываем скалкой.
Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем лепешки с 2-х сторон на среднем огне, около минуты.
Готовые сырные лепешки выкладываем на бумажное полотенце, что бы убрать лишнее масло, и подаем горячими к столу.
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями