Воздушные, как облако! Нежные, тающие во рту оладушки! Не опадают после выпечки и не имеют резинового вкуса! У вас обязательно получатся именно такие оладушки, если вы воспользуетесь секретными подсказками рецепта. Приятного аппетита!
Ингредиенты
Мука 300 грамм
Кефир 360 мл.
Сахар 3 ст. л.
Сода 1 ч.л.
Ванильный сахар 20 г.
Соль
Масло для жарки
1. Нагреть кефир до хорошо теплого состояния, но не кипятить. Добавить соль, сахар и размешиваем. 2. Муку соединить с ванильным сахаром. 3. В три приема добавляем муку в кефир.Тесто густое, как на видео. 4. Добавляем соду, размешиваем. После этого тесто не мешаем! 5. Жарим на хорошо разогретой сковороде с двух сторон. 6. Подаем со сметаной или вареньем!
Комментарии
следить за комментариямиИнтересно! Спасибо!
На здоровье!