Пошаговый рецепт приготовления
1. Яблоки промываем, очищаем от кожуры и удаляем сердцевину.
2. В кастрюлю с толстым дном вливаем воду, добавляем сахар, лимонную кислоту, перемешиваем, добавляем нарезанные кольцами яблоки.
3. Отправляем кастрюлю на огонь и периодически перемешивая доводим до кипения. Собираем пену. Варим под крышкой 15 минут на умеренном огне до мягкости яблок.
4. Тем временем стерилизуем банки и крышки.
5. Перебиваем яблоки блендером, заливаем в банки, укупориваем, переворачиваем банки крышкой вниз , укутываем одеялом и оставляем до полного остывания.
Приятного аппетита!
Комментарии
следить за комментариями