Запеканка по этому рецепту получается замечательная. За счет добавления разрыхлителя в кабачковую массу, она получается не забитая, сыр остается кусочками. Предлагаю приготовить такую запеканку пока еще есть в продаже свежие кабачки.
1.Натираем на треке кабачки и солим их по-вкусу.
2.Мелко нарезаем зелень и чеснок.
3.Кубиком нарезаем плавленные сырки.
4.Отжимаем кабачки от лишней жидкости, добавляем к ним зелень, майонез, яйца, разрыхлитель, муку и перемешиваем.
5.К кабачковой массе добавляем кубики плавленного сыра.
6.Полученную массу отправляем в форму и в духовку на температуру 180 градусов на 60 минут.
Приятного аппетита!
Весь процесс приготовления запеканки из кабачков в моем исполнении, можно посмотреть в ролике ниже!
Комментарии
следить за комментариями