Любителям цитрусовых посвящается!
Апельсиновый пирог
 |
Готовится быстро и легко! Тесто: 350 г муки 100 г маргарина или сливочного масла 150 г сметаны 100 г сахара 1 яйцо (желток) 1 ч.л. разрыхлителя Начинка: 2 апельсина 1 стакан сахара Приступим: Апельсины измельчить в блендере, добавить сахар (лучше добавить сахара "на вкус", лично я люблю чтоб было прям приторно, а вот кому то может понравиться легкий привкус горечи апельсина) |
 |
Смешиваем ингредиенты для теста, маргарин предварительно растопить. Должна получиться вот такая консистенция. |
 |
Разделяем тесто на 2 неровные части. Выкладываем в форму, делаем бортики (у меня форма D 26 см.), сверху кладем начинку и накрываем второй частью. Лично я целях "декора" вторую часть оставляю намного меньше первой и выкладываю раскатанными кусочками, которые не покрывают всю поверхность пирога, оставляя на виду начинку. |
 |
Ставим в духовку на 25 мин. Готовность проверяем зубочисткой или другим маленьким деревянным предметом. Вытаскивать с формы не сразу, лучше пусть немного остынет, можно присыпать сахарной пудрой. |
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями