Чудесные арабские блинчики с начинкой!
Блинчики арабские (катаеф) с творожно-клубничной начинкой
- Мука - 1стаканМолоко - 300мл
- Кукурузная мука - 2ст.л.
- Разрыхлитель - 1 ст.л.
- Растительное масло
- Ванильный сахар - 1 ст.л.
- Начинка:
- Грецкие орехи - 80г
- Творожный сыр - 200г
- Клубника, перетертая с сахаром - 150г
Муку с разрыхлителем просеять в молоко, всыпать сахару, взбить венчиком.
Смазать раст.маслом сковороду горячую и выкладываем на нее по ложке теста. Печем небольшие блинчики с одной стороны пока все пузырьки лопнут и тесто станет матовым,блинчики готовы.
Если эти блинчики передержать, то они станут ломкими и хрупкими.
Выложить блинчики на доску и соединить их с одной стороны пальцами.
Делаем начинку. Добавляем орехи и перетертую с сахаром клубнику к творожному сыру.
Затем полученным кремом наполняем блинчики и подаем.
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариямиздорово
, красота 
Большое спасибо!!!
Жарить с одной стороны судя по фото???
Спасибо, что заметили
Уже отредактировала!
А сколько чего? Можно кол-во ингредиентов, пожалуйста?)))
Я писала ингредиенты, и они исчезли...мистика...
Написала еще раз.