Если гости на пороге и хочется чего то вкусного к чаю - предлагаю вам этот пирог. Готовить его очень быстро, все перемешал и в духовку. Результат, Я УВЕРЕННА, вас порадует...
Домашний мягкий пирог с абрикосами
Ингредиенты
- яйца 2 шт.
- сахар 180 г.
- соль 1/4 ч.л.
- сметана 150 г.
- мука 240 г.
- разрыхлитель 10 г.
- абрикосы 250 г.
- сахарная пудра
Яйца взбить с сахаром и солью до побеления массы.
Добавить растительное масло, сметану – перемешать.
Всыпать в муку разрыхлитель и просеять в тесто.
Хорошо перемешать, чтобы не было комочков.
Абрикосы отделить от косточки и половину нарезать на кубики (4 шт оставить дольками).
Измельченные абрикосы добавить в тесто и перемешать.
Тесто вылить в форму застеленную пергаментом (дно и бока).
Отправить в духовку 180 °С 50-60 мин.
Готовность проверяем деревянной шпажкой.
Готовый пирог посыпаем сахарной пудрой.
Дать остыть и подаем к столу.
Приятного аппетита!!!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями