Покажу как приготовить блины на молоке
Французские блины по рецепту повара Пола Бокюза // Блины на молоке
Ингредиенты
- яйца 3 ш
- молоко 500 мл.
- мука 250 г.
- сахар 2 ст. л.
- соль 1 ч.л.
- масло сливочное 50 г.
1. Смешать муку, соль и сахар. Добавить яйца по одному каждый раз перемешивая.
2. Добавить немного молока и хорошо перемешать миксером что бы убрать все комочки. Затем добавить оставшееся молоко и перемешать. Добавить растопленное сливочное масло. Перемешать.
3. Оставить массу в холодильнике на 1 час. После выпекать блины как обычно. Если есть необходимость, смазать маслом сковороду.
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями