Итальянское ореховое печенье

Автор: Ксюша 5 Ноября 2009
Итальянское ореховое печенье

Решили мы испробовать итальянские сладости в виде ореховых печенек. Приготовление простое, но вкусы разделились. Любителям сухариков или сухих печенек понравилось, остальным съедобно :). Но в вечер приготовления печенюшек, все печеньки были съедены и однозначно решили как-нибудь приготовить еще. Делюсь рецептом :)

Берем:
- 1 ст. муки
- 0,5 ст. сахара
- 150 гр. фундука
- 100 гр. миндаля
- 2 яйца
- 1 пакетик ванильного сахара
- 0,5 пакетика разрыхлителя
- 1 ст. ложка коньяка
Берем две кастрюльки.

В первую — просеиваем муку, добавляем разрыхлитель и перемешиваем
Во второй венчиком взбиваем яйца с сахаром, добавляем ванильный сахар. Далее аккуратно вливаем получившееся в кастрюлю с мукой
Перемешиваем и получаем вязкое по консистенции тесто.

Добавляем орехи и коньяк и еще разок перемешиваем, ложкой будет довольно таки трудненько мешать
Форму для запекания смазываем (у кого что есть :), маслом, маргарином, жиром) и переливаем тесто
Запекаем практически до готовности
Выкладываем корж на доску, нарезаем на продольные печеньки и перекладываем на протвень
Делаем температуру в духовке градусов 40-50 и отправляем наши печеньки подсушиваться (как сухарики)



Хрустим :)!

За застольной игрой улетает вмах

Приятного Вам аппетита!

***

Смартфон

Оценка автомобиля

Бижутерия

95

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
# 0
ха-ха-ха! А у меня поваренок с авторитетными ЧЕРНЫМИ усами! классное печенье!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы буряк видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014