Кексики с бананом

Сладкая выпечка

Автор: Сима 5 Октября 2011

Нежные на вкус, а для сладкоежек вообще находка!

Рецепт взяла у подружки, перписала как говорится под копирку, уж очень они мне понравились.
Кстати замечу, не подсыхают, хороши на вкус даже на следующий день.

Тесто:
100 г сливочного масла или маргарина (я брала маргарин)
300-400 г банана
150 г сахара
2 яйца
2 ч.л. разрыхлителя
250 г муки

Как готовить:
Масло растереть с сахаром, добавить яйца перемешать.

Бананы нужно размять в кашицу и добавить к маслу с яйцами и сахаром.

Добавить разрыхлитель, муку и замесить тесто (не очень крутое).

Выложить тесто в формочки для кексов или маффинов. Поставить в разогретую духовку на 25-30 мин. Сверху я украсила кокосовой стружкой.
Приятного аппетита!

130

Шеф-повар также рекомендует:

‹ ›

Опять изменили название. Рецепт с сайта SAY7. Рассказали легенду про подружку. Готовить по чужим интересным рецептам — приветствуется. Вуалировать чужое — некрасиво.

Сима 6 Октября 2011

# +1

Elma, я зашла на сайт о котором вы написали, да там есть такие кексы! Но пробовала я их в гостях, а рецепты они же разлетаются по людях, так что не обвиняйте зря, я же не выложила чужой труд, а свою работу

richinna 5 Октября 2011

# 0

В предыдущем рецепте, Вы обещали НАМ пошаговые фото в своих!!! последующих рецептах! МЫ Вам поверили... Где пошаговые фото

Сима 6 Октября 2011

# 0

Искренне извиняюсь что без пошаговых фоток, так как два рецепта сразу выкладывала, это мои первые шаги на этом сайте

Elma 6 Октября 2011

# 0

Сима! Я, право, не обвиняю в плагиате. Просто написали бы, что автор — Настя Скрипкина, а не Ваша подруга. Допустим, не знали. Но могли бы погуглить в НЕТе. Настя — моя френдесса, поэтому мне стало за неё немного обидно. А тому, что Вы присоединились к отряду Шефовцев, я искренне рада.

richinna 6 Октября 2011

# 0

Я думаю, большинство из нас может вспомнить,как нас встречали на сайте

Ксюша, права"Новичков мы любим, но очень придираемся поначалу"

Elma 7 Октября 2011

# 0

Когда в школьные годы в класс приходил новенький, на нём тоже слегка отрывались. Наверное, у этого явления истоки те же, что и у армейской дедовщины.

Ксюша 7 Октября 2011

# +1

я помню richinna,

, тебе даже пришлось обновить фотик

Daisy 7 Октября 2011

# 0

А я уже видела здесь на сайте банановые кексики... Да, вот здесь: http://www.chef.com.ua/articles/vipechka/bananasy-2321.html Правда в них есть еще сметана. Что-то в последнее время много повторяющихся рецептов

GaLLina 9 Октября 2011

# +2

В защиту автора: мне подружка тоже когда-то давала рецепт именно таких кексов))) Я как-то не знала, что, перед тем, как выложить рецепт, нужно поискать на других сайтов — а вдруг его придумал кто-то другой?)