Медові коржи та крем на сметані - то є найсмачніший медовик
Медовик
Ингредієнти:
- яйця 4 шт.
- цукор 4 ст. л.
- мед 1 стакан(-a, -ов)
- борошно 1,5 стакан(-a, -ов)
- сода (не гашена) 1 ч.л.
Крем:
- сметана 0,5 л.
- цукор 1 стакан(-a, -ов)
- ванілін
Декор:
- шоколад 50 г.
- горіхи грецькі 100-200 г.
- кокосова стружка 50 г.
Приготовуння:
1. Яйця збиваємо з цукром
2. Додаємо мед - перемішуємо
3. Борошно поєднуємо з содою і частинами вводимо в массу з яєць, цукру та меду
4. Форму для випікання змащуєм холодним маслом обо маргарином
5. Тісто ділимо на дві порції
6. Випікаємо 15 хв. при t 180 С
7. Даємо коржам охолонути, кожен корж розрізаємо на дві рівні частини
8. Крем: збиваємо сметану з цукром і ваніліном до загустіння
9. Змащуємо коржи кремом та декоруємо
1. Яйця збиваємо з цукром
2. Додаємо мед - перемішуємо
3. Борошно поєднуємо з содою і частинами вводимо в массу з яєць, цукру та меду
4. Форму для випікання змащуєм холодним маслом обо маргарином
5. Тісто ділимо на дві порції
6. Випікаємо 15 хв. при t 180 С
7. Даємо коржам охолонути, кожен корж розрізаємо на дві рівні частини
8. Крем: збиваємо сметану з цукром і ваніліном до загустіння
9. Змащуємо коржи кремом та декоруємо
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариямиДуже гарне фото, Liliay!
Будь-ласка прописуйте інгрідієнти у спеціальному пукнті та коротко прописуйте про що йдеться у рецепті
А де кокосова стружка та горіхи?
І ще цікаво було б побачити трохи більше фото))
вкусно