Войти Зарегистрироваться

Необыкновенно вкусно! Королевская Ватрушка! Рассыпчатое тесто и нежная творожная начинка!

Автор: Hassanovna 24 Января 2021
Необыкновенно вкусно! Королевская Ватрушка! Рассыпчатое тесто и нежная творожная начинка!
Всем привет! Время бежит, за ним еле успеваем и так хочется почувствовать все прелести выходных! Давайте ка устроим себе королевское чаепитие с необыкновенно вкусной Ватрушкой! Известно, что царская семья Александра II пришла в полный восторг, попробовав произведение придворного повара! Наверно, за это Королевская ватрушка получила свое название!

Ингредиенты

  • для теста
  • мука 260 г.
  • Какао порошок 40 г.
  • сахар 60 г.
  • разрыхлитель 1/2 ч.л.
  • сливочное масло 180 г.
  • для начинки
  • творог 600 г.
  • яйца 3 шт.
  • сахар 120 г.
  • Черный шоколад 50 г.
Смешиваем все сухие ингредиенты для  теста
Добавляем сливочное масло и растираем в крошку.
В форму диаметром 22 см  выкладываем 2/3 крошки и формируем дно и бортики
Смешиваем все ингредиенты для начинки, творог желательно перебить блендером погружным,  и выливаем начинку в форму.
По желанию растапливаем черный шоколад, остужаем и слегка смешиваем с начинкой.
Сверху засыпаем оставшейся крошкой.
Выпекаем при температуре 180 градусов 45 минут без конвекции. 
Разрезаем ватрушку, когда она остынет. 
15
2

Шеф-повар также рекомендует:

‹ ›

Комментарии

следить за комментариями
AlexanderK 28 Января 2021
# +1

А как звучит Королевская ватрушка,ну точно очень вкусно

barahliwko 29 Января 2021
# +1

На вид пирог похож на шоколадный,а я очень люблю шоколад )

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

АКТИВНОСТЬ

ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ

популярные рецепты >

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

эфир комментариев >

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

Жизнь замечательных людей: Игорь Сухомлин

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Поиск по тегам >

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Острый перчик


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014