Рецепт этого печенья очень прост и, я думаю, многие его уже делали. Я тоже решила попробовать. Простая и оригинальная идея, пуговички получаются как настоящие.
Печенье "Пуговицы"
Ингредиенты
- Яичные желтки 2 шт.
- сахар 80 г.
- масло сливочное 100 г
- ванильный сахар 0,5 пак(-ет, -ета, -етов)
- мука 200 гр
Желтки перемешать с сахаром, добавить мягкое сливочное масло, перетереть. Добавить ванилин,щепотку соли,муку. Все тщательно перемешать. Разделить тесто на 2 части.К одной добавляем какао. Хорошо вымешиваем и отправляем наши колобки в холодильник на полчаса.
Светлое тесто раскатываем в пласт толщиной 5-7 мм. Вырезаем кружки с помощью бокала, диаметр которого 5 см.Перекладываемкружочки на противень, застеленный бумагой для выпечки (пергамент).
При помощи крышки от пластиковой бутылки в каждом кружочке выдавливаем углубление, но только не до конца.
В центре трубочкой проделываем2 или 4 отверстия.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать примерно 15 минут.
Готовое печенье полностью остудить.
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями