Пряные эклеры с сыром

Автор: Розовая Вата (MamaMarket) 12 Апреля 2011
Пряные эклеры с сыром

Спасибо richinna за то что научила делать эклеры....))

 

рецепт теста от richinna

всё точно также,

но я добавила в тесто  на стадии "до яиц" кавказские специи, затем когда тесто готово, добавила натёртого на крупной тёрке сыра 100г.

Сформироваа руками шарики и выпекала в аэрогриле по такой схеме:

8 минут при 150С
8 минут при 180С
5 минут при 205С

получилось ооочень вкусненько..

80

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ксюша 12 Апреля 2011
# 0
выглядит потрясающе
# 0
сеньки
MariKozha 13 Апреля 2011
# 0
Супер! Я тоже недавно "подсела" на эклеры. Правда меня мама учила их готовить Уже с творожным кремом были, и со сгущенкой. Вот теперь точно сырные попробую сделать! А они здесь без начинки, да??
# 0
угу
richinna 18 Апреля 2011
# 0
Приятно,что от меня и моих рецептов есть польза)))
# 0
спасибо вам огромное)))я в такие эклеры пихаю всё подряд))) прямо выручалка
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014