Сегодня готовлю печенье «Рождественские веночки». Печенье получается с насыщенным шоколадным вкусом, очень вкусное. Его можно красиво упаковать и преподнести в качестве подарка на Рождество.
Шоколадное печенье «Рождественские веночки». Подарок на Рождество!
Ингредиенты
- мука 250 г.
- шоколад черный 90 г.
- сахарная пудра 100 г.
- сливочное масло 100 г.
- яичные желтки( в тесто) 2 шт.
- яичный желток( для смазывания) 1 шт.
- кокосовая стружка( разноцветная) 2 ст. л.
- 1.Измельчаем шоколад в крошку.
- 2.Смешиваем муку, шоколад и сахарную пудру.
- 3.Добавляем желтки и размягченное сливочное масло. Быстро замешиваем тесто.
- 4.Помещаем тесто в пакет и отправляем в холодильник на 60 мин.
- 5.Делим тесто на 8 частей, а затем каждую часть еще на 3.
- 6.Каждый кусочек теста делим пополам и раскатываем 2 жгутика по 15 см длиной и переплетаем их в веночек, защипываем концы и выкладываем на лист для выпечки.
- 7.Смазываем каждое печенье желтком, разведенным 1 ст. ложкой воды и посыпаем разноцветной кокосовой стружкой.
- 8.Отправляем в разогретую духовку на температуру 170 градусов примерно на 12-15 минут.
Всех с Наступающим! Всем добра!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями