Так порой хочется шоколадного наслаждения! Французские кофейни в г. Ташкенте предлагают изысканные десерты, среди которых первое место заслуженно занимает вкуснейший и нежнейший десерт под названием «Шоколадный террин». Задалась вопросом: Смогу ли я сама его сделать? Получилось!!!
Ингредиенты: 1 плитка 70 % шоколада 100 гр. сливочного масла 5 яиц 30 гр. сахара 50 г. муки Шаг 1. Шоколад растопить с маслом на водяной бане. Шаг 2. Взбить яйца с сахаром и мукой. Шаг 3. Аккуратно смешать обе массы. Шаг 4. Вылить тесто в предварительно смазанную форму или маленькие формочки. Шаг 5. Выпекать в предварительно разогретой до 200 º С духовке 20 минут. *У меня террин выпекался в маленьких формочках, что сократило время приготовления до 15 минут. Приятного шоколадного наслаждения! 
Комментарии
следить за комментариями