Торт "Вишневий"

Автор: 25092010 9 Февраля 2015
Торт \
Смачного!!!

тісто

  • цукор 1 стакан
  • яйця 3 шт
  • маргарин 1 пачка(и)
  • мука 4,5 стакан
  • порошок до печива 2 ч
  • какао-порошок 3 ч.л.

макова маса

  • мак 1 стакан
  • масло вершкове 100 г
  • цукор 1 стакан
  • білок яєчний 1 шт
  • крохмаль картопляний 1 ст. л.

крем

  • масло вершкове 400 г
  • згущене молоко варене 1 банка
Яйця збити з цукром, додати мякий маргарин,муку та порошок до печива, замісити тісто. Воно має получитись приблизно таким як на вареники. Поділити тісто на 5 рівних частин. До двох додати какао. 
Готуємо макову масу: мак запарити, перемолоти через мясорубку, додати масло, цукор, крохмаль і збитий в густу піну білок. Все легенько вимішати. Пекти два темні коржі протягом 20 хв. при температурі 180 градусів. Білі коржі пекти з начинками: два з вишнями(вишні у власнім соці),третій корж з маком(викласти тісто в форму і на нього макову масу)-30 хв. при температурі 180 градусів.
 Для крему збиваємо масло з вареним згущеним молоком. 
Перекладаємо так: білий корж з вишнями перемащуємо кремом, накриваємо темним коржем, знову- крем, на нього білий корж із маком, крем і темний корж, знову - крем і білий корж із вишнями, перевернутий вишнями всередину торта. Зверху заливаємо розтопленим шоколадом. Залишаємо на ніч для просочування
80

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Marsella 10 Февраля 2015
# 0

Муж бы съел весь!!  Спасибо!

Ксюша 10 Февраля 2015
# 0

и я бы тоже 

25092010 10 Февраля 2015
# 0

На здоровя. Мій чоловік теж його обожнює. 

lakshmi 10 Февраля 2015
# 0

Шикарный тортик! Высокий и вкусный! 

25092010 10 Февраля 2015
# 0

Ви теж його вже куштували? 

lakshmi 11 Февраля 2015
# 0

Ваш нет, просто уверена что вкусный! У меня тортики с вишней самые любимые, я и сама раные готовлю. Ваш при случае попробую! 

snv71 10 Февраля 2015
# 0

Вкусненько и очень красивый разрез

25092010 11 Февраля 2015
# 0

Дякую.

konfairy 15 Февраля 2015
# 0

Цікаве поєднання вишні та маку! Повинно бути дуже смачно! А як ви робили коржі з вишнями? Просто поклали вишні на корж? Сахаром не притрушували?

25092010 16 Февраля 2015
# 0

На тісто виложила вишні і все. Пробуйте, це дуже смачний торт.

konfairy 16 Февраля 2015
# 0

Дякую!

Zmeychka 16 Марта 2015
# 0

Как аппетитно выглядит! И на вкус, уверенна, отличный!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014