Творожная запеканка или сырники на пару по 1 рецепту (без сахара, с бананом и курагой).
Творожная запеканка или сырники на пару по 1 рецепту (без сахара, с бананом и курагой).
Нам потребуются: 1. Творог (а не творожная масса) — 400 грамм 2. Яйцо — 1 шт. 3. Самый спелый банан — 1 шт 4. Курага — 7-10 шт 5. Манка или мука — 4 ложки |
Банан нарезать. Важно что б банан был действительно спелым, так как он дает основную сладость. Курагу вымыть и размочить в теплой кипяченой воде около часа, потом нарезать. |
У кого нет времени (как у меня) можно сначала курагу вымыть и нарезать, а потом размочить минут 15. В таком случае постараться налить как можно меньше воды, что б и размокла и всю сладость не потеряла. |
Смешиваем все ингредиены (с кураги воду предварительно сливаем). Я люблю когда тесто не совсем однородное, и в нем встречаются комочки творога и кусочки банана, поэтому смешиваю все вместе. Кто любит более однородное тесто, можно сначала все растереть без кураги, а потом уже добавить кургу. |
Выкладываем плотно в форму и ставим в духовку 180-200 градусов на 50 минут. |
Готово! Подавать можно с медом. Приятного аппетита! |
Для детей можно украсить сахарной пудрой просто или через трафарет (из бумаги вырезать все что угодно). |
По этому же рецепту можно приготовить сырники на пару, более диетично и ничем не хуже по вкусу! |
Комментарии
следить за комментариямипросто, вкусно и быстро на завтрак! умяли за один присест
делали с манкой, кураге не использовали, но взяли 2 спелых банана
сверху присыпали сахарной пудрой, больше для красоты, чем для вкуса (никто из домачадцев не заметил отсутствие сахара )
Готовим что то подобное на Пасху...)) Спасибо за рецепт.
Спасибо вам огромное!!!Я только положила ещё пакетик ванильного сахара и всё помяла блендером, получилася супер вкусная и воздушная запеканка!!!
Я первый день на сайте,вот итог: два блюда приготовила по вашим рецептам и кучу добавила а КК!! Планирую все из них приготовить в ближайшем будущем). Спасибо за ваш труд)