Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
В миске соединяем масло, сахарную пудру, соль и яйцо.
Взбиваем до побеления массы.
Далее добавляем сметану, кофе и перемешиваем.
Муку соединяем с какао, разрыхлителем и корицей.
Просеиваем в масляную смесь и соединяем все в комочек.
Немного посыпаем стол мукой и вымешиваем тесто руками 1 минуту для однородности теста.
Отправляем в холодильник на 20 минут.
Далее разделяем тесто на две части и формируем колбаски.
Колбаски разделяем на кусочки и с каждого кусочка формируем кофейные зернышки .
Отправляем в духовку на 10 минут 180 °С.
Приятного аппетита.
Комментарии
следить за комментариями