Вкусный,тонкий лаваш в который можно завернуть любую начинку или подать к шашлыку вместо хлеба, можно приготовить дома на сковороде. Рецепт такой лепёшки хочу Вам сегодня предложить.
Лаваш на сковороде
- Вода - 200 мл.
- Мука - 350 г.
- Сахар - 1 ч.л
- Соль - 0,5 ч.л
- Растительное масло - 1 ст.л
- Дрожжи сухие - 0,5 ч.л
 |
В просеянную муку добавить сахар,дрожжи |
 |
и соль.Всё перемешать, |
 |
влить тёплую воду с растительным маслом и замесить тесто. |
 |
Накрыть тесто полотенцем и оставить на 30-40 минут. |
 |
Затем тесто обмять и разделить на небольшие кусочки. |
 |
Каждый кусочек раскатать очень тонко в форму круга ( лишнее тесто можно обрезать с помощью тарелки) |
 |
Жарить на горячей,сухой сковороде |
 |
до появления коричневых пятнышек,как только они появляются лаваш можно переворачивать на другую сторону. Готовые лаваши сложить стопкой и накрыть мокрым полотенцем. |
 |
хранить в полиэтиленовых пакетах. |
 |
В такие лепёшки можно заворачивать любую начинку,или кушать с шашлыком.Приятного аппетита! |
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями