Если Вы спешите на пикник и время уже поджимает но надо что-то быстро и вкусно приготовить, в этом случае - приготовьте молодой картофель с золотистой корочкой который не надо чистить.
Молодой картофель с золотистой корочкой
- Молодой картофель - 1 кг.
- Соль
- Черный молотый перец
- Укроп
- Чеснок - 2 зуб.
- Жир или растительное масло для жарки
 |
Картофель тщательно помыть и обсушить с помощью полотенца. |
 |
На сковороде разогреть растительное масло и всыпать картофель. |
 |
Посолить и поперчить по вкусу. |
 |
Обжарить картофель периодически помешивая деревянной лопаткой или можно накрыть крышкой и встряхивать сковороду таким образом картошка будет сама переворачиваться. Жарить до приятной золотистой корочки минут 20-25 ( время зависит от размера картофеля) |
 |
Укроп помыть,обсушить , мелко порезать,чеснок очистить и пропустить через пресс |
 |
добавить в сковороду, накрыть крышкой и готовить ещё пять минут. |
 |
Вкусный ,ароматный картофель с золотистой корочкой готов.Приятного аппетита! |
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариямиЛюблю такую картошечку,она получается с корочкой сверху и нежной внутри
Картина маслом!!!
И я люблю такую картошечку
ММММММММММММММ!!! +100500! от "Картошкоеда"