Блинная закуска "Паутинка"

Автор: kovtun_gal57 25 Февраля 2013
Блинная закуска \

Здравствуйте! Давно наблюдала, изучала, готовила по рецептам сайта, радовалась результатам... Вот и решила сама наконец-то попробовать свои силы и сразу в новом конкурсе. Так что не судите строго, дорогие друзья! Вашему вниманию блинная закуска "Паутинка"!

Для приготовления этой закуски необходимо сначала испечь блины. 

Для блинов потребуется: 

2,5 стакана молока, 
1 ч.ложка сахара, 
2-яйца, 
1,5 ст. муки,
2 ч.ложки растительного масла, 
щепотка соли.

Взбиваем яйца с сахаром и постепенно вливаем молоко. Продолжая взбивать,
добавляем муку, масло, соль и хорошенько перемешиваем. Чтобы приготовить
узорчатые блинчики необходима пустая пластиковая бутылка, в которой нужно
сделать в крышке маленькую дырочку (желательно ближе к краю крышки). Наливаем
в бутылку приготовленное тесто для блинов. На разогретую сковороду наливайте
из бутылки тесто, рисуя «паутинку». Переплетения не делайте слишком тонкими,
иначе блинчики будут рваться при заворачивании. Жарим блинчики с двух сторон
до золотистого цвета. 

На готовый блин выкладываем листья салата

а затем приготовленную и заправленную майонезом начинку: 300 г копченой куриной грудки порезанной кубиками, 3 вареных измельченных яйца, 0,5 ст. вареного риса ТМ "Жменька", 100 г консервированной кукурузы, 1 луковицу порезанную полукольцами и обжаренную на оливковом масле.

Сворачиваем блинчики и выкладываем на блюдо! Всей моей семье такая закуска очень-очень нравится! А с начинкой можно смело экспериментировать!


Приятного аппетита!

118

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
julinka 25 Февраля 2013
# +1

очень яркая закуска!!!!!!

richinna 25 Февраля 2013
# 0

Добро пожаловать!  я конечно боюсь ошибиться,но кажется такая подача на нашем сайте уже есть

Zmeychka 25 Февраля 2013
# 0

Я встречала похожий рецепт на нашем сайте, но, как говорится, повторение — мать учения 

julinka 25 Февраля 2013
# 0

там помоему другая начинка

Zmeychka 25 Февраля 2013
# 0

я имела ввиду, что принцип блюда и подача похожие уже есть другая начинка особо не меняет блюдо

julinka 25 Февраля 2013
# 0

kovtun_gal57 26 Февраля 2013
# 0

Cпасибо за отзывы...

Начну с того, что подобного блюда здесь на сайте я не нашла. Видимо плохо искала...

Ну и к сожалению, моя первая попытка себя проявить автоматически стала и последней. Всего доброго!

julinka 26 Февраля 2013
# 0

зря вы так, на сайте очень интересно закуска очень интересная, мне понравилась

Zmeychka 26 Февраля 2013
# 0

Не стоит столь категорично воспринимать то, что подобное блюдо уже было... Ведь никто же не написал, что оно плохое! Наоборот, многим понравилось (баллы под рецептом тому доказательство!)

Наталья:) 26 Февраля 2013
# +1

Лично для меня открытие, что можно делать блины-паутинку при помощи пластиковой бутылки  Подача мне очень понравилась! Для меня — новенькое и интересное блюдо! беру в КК!

В условии конкурса я не нашла заметки, что рецепт блюда раньше не должен был публиковаться на сайте. Ксюша отметила, что блюдо должно быть оригинальным. По-моему, Вы справились на 100%! Я уверена, у Вас есть чему поучиться! Поэтому жду Ваших новых рецептов!

P.S. Я и люблю chef.com.ua за то, что постоянно чему-нибудь учусь и что-то открываю для себя! 

kovtun_gal57, у нас здорово! Не принимайте близко к сердцу и публикуйте ещё рецепты!

julinka 26 Февраля 2013
# 0

да-да Наталья, Вы асолютно правы, ведь на сайте есть блинчики, но рецепты отличаются друг от друга, яркая подача и Жменька, радуйте нас  kovtun_gal57,

kovtun_gal57 6 Марта 2013
# 0

Спасибо Вам, Наталья, за добрые слова и такой похвальный отзыв... я решила прислушаться к вашему совету

richinna 26 Февраля 2013
# +1

Во-первых, Вас никто не обидел и реакция Ваша не понятна!
Во-вторых, даю ссылку и хочу сразу отметить, что Ваше блюдо более сытнее и аппетитнее http://www.chef.com.ua/recepty/rulety/originalnye-ruletiki-3483.html
В-третьих, для интереса можете почитать комменты моих первых блюд и Вы поймете, что прошла я перед тем как стать первой!))))))) http://www.chef.com.ua/recepty/user/richinna/page/51

Поджарюяишну 27 Февраля 2013
# 0

Гламурная шаурма))

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014