Прекрасный ужин! Блинчики с рыбкой!
Прекрасный ужин! Блинчики с рыбкой!
Для приготовленя Вам потребуется:
Блины: Яйца - 1 шт. Мука - 60 гр. Молоко -150 мл Соль Начинка: Рыба - половина феле Томатная паста- 1 ст.л. Соус: Сметана - 4 ст.л. Горчица - 1 ч.л. Лук Чеснок |
Готовим блины:
Взбить яйца, добавить молоко и соль. Хорошо перемешать. Постепенно добавить муку, перемешать. Пожарить блины. |
Начинка: Рыбу порезать кубиками. Обжарить на растительном масле. Добавить томатную пасту, соль, перец. |
На противень положить фольгу. Блины разрезать на 4 части, треугольниками. Выложить их на противень.
|
Соус: Лук, чеснок мелко нарезать. В сметану добавить горчицу, лук, чеснок, перец. Намазать им блины. |
Сверху выложить блин. На него выкладываем рыбу. |
Накрываем еще одним блином, придавливаем. Намазываем соусом. Сверху посыпаем сыром. Ставим в духовку разогретую до 200 *С до золотистого цвета. |
Приятного аппетита! |
Комментарии
следить за комментариями