Омлет с начинкой

Автор: Наталия12345 17 Января 2010
Омлет с начинкой

Рецепт подсмотрела в мультике "Рататуй", а начинку подсказала Ксюнечка http://www.chef.com.ua/recepty/ovoschi/farshirovannyj-kartofel-1187.html. У меня осталась начинка после приготовления картошки, ну не выбрасывать же добро. Так что на авторство я не претендую ))))

Я взяла 3 яйца, немного молока, чайную ложечку муки. Соль и специи по вкусу.

Для начинки я взяла тертый твердый сыр, маринованные огурцы, лук и вареный картофель. Лук и огурцы порезать мелким кубиком, смешать с тертым сыром и вареной картошкой.

 

Взбить все вилкой, до однородной массы. Вылить эту смесь на сковороду.

 

Жарим. И когда яйца поджарятся и окрепнут, аккуратно переворачиваем. 

Когда и с другой стороны омлет поджарится, тогда сверху кладем начинку и складываем омлет пополам.

 

Еще чуток доходит до готовности и можно кушать. Приятно завтрака!

60

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ксюнечка 18 Января 2010
# 0
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014