Всем привет! Люблю такие блюда, которые готовятся просто, без заморочек, хороший выход и вкусно, конечно!
Вот такой пирог у нас был на обед - отличная идея для застолья большой компании!! Советую, не пожалеете!
Отличная идея для обеда или ужина для большой компании! Пирог с Мясом и картошкой без заморочек!
Ингредиенты
- Для теста
- Кефир 400 мл.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Соль 1 ч.л.
- Сода 1 ч.л.
- Масло растительное 150 мл.
- Мука 800 г.
- Масло сливочное 250 г.
- Для начинки
- Лук репчатый 2 шт.
- Картофель 4 шт.
- Фарш мясной 500 г.
- Соль по вкусу
- Пряности по вкусу
- Для украшения
- Желток яичный 1 шт.
- Кефир 1,5 ст. л.
- Кунжут (светлый и черный) 2 ст. л.
Муку растираем с маслом в крошку, яйца, кефир, растительное масло, соль и соду смешиваем и вливаем в муку с маслом, замешиваем мягкое тесто и делим его на 2 части. По размеру противня раскатываем первую половину теста, выкладываем начинку и сверху второй пласт теста. Защипываем края, смазываем желтком с кефиром, рисуем узор и посыпаем кунжутом. Выпекаем 40- 45 минут при температуре 180 градусов.
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариямиВыглядит очень вкусно) Жаль, что постоянно на диете и сложно соблюдать баланс между вкусным и полезным.