Почти то, что доктор прописал))))
Овощные пышечки
Ингредиенты:
картофель-5 шт.
морковь-1шт
кабачек-1 шт
лук-1-2 шт
брынза-100 гр
укроп
яйцо
мука
слив.масло
раст.масло
соль
Способ приготовления:
Картофель, морковку, кабачек почистить, порезать небольшимикусочками и отварить до готовности,. Лук мелко порезать и обжарить до золотистого цвета. Брынзу натереть на крупной терке. В отварные овощи добавить немного слив. масла и растолочь в пюре. Туда же добавить жареный лук, тертую брынзу, яйцо, укроп, соль и муку и замесить тесто. Оно должно быть не очень крутое, может даже немного прилипать к рукам. Сформировать шарики, слегка придавить их, выложить на смазанный раст.маслом противень и запекать в духовке при 180-200* минут 20-25. Я потом еще немного подсушила при верхнем розжиге. Подавать можно со сметанкой или как дополнение к бульону. Приятного вам....))))))))))
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями