Захотелось как-то разнообразить утренний омлет.
Захотелось как-то разнообразить утренний омлет.
Понадобится: 3 яйца, 3 ст.л. сливок, 50г плавленого сырка (или твердого сыра), 4-5шт редиски, 2 огурца, укроп, 2 ст.л. сметаны, 1 ч.л. горчицы, соль, перец, растительное масло.
Яйца посолить, поперчить и взбить. Добавить сливки, натертый на мелкой терке сыр, перемешать.
Вылить яичную массу на разогретую сковороду с растительным маслом, обжарить с двух сторон.
Огурцы и редиску мелко порезать.
Добавить порезанную колбасу и укроп.
Остывши омлет порезать на небольшие полоски.
Смешать сметану с горчицей и заправить салат.
Комментарии
следить за комментариями