Вкусный вегетарианский сэндвич из чиабатты

Автор: LetsGetCooking 8 Мая 2023
Вкусный вегетарианский сэндвич из чиабатты

Вкусный вегетарианский сэндвич, который отлично подойдет для ланча или перекуса. В сэндвиче мы использовали свежие и здоровые ингредиенты, которые насытят вас энергией и оставят ощущение сытости. Независимо от того, являетесь ли вы вегетарианцем или просто ищете способы добавить больше растительных блюд в свой рацион, этот сэндвич обязательно станет одним из ваших любимых.


Ингредиенты

  • Чеснок 1 головка
  • Йогурт 400 г.
  • Соль 1 ч.л.
  • Перец черный 1 ч.л.
  • Паприка 1 щепотк(-а, -и)
  • Шампиньоны 400 г.
  • Подсолнечное масло 40 мл.
  • Прованские травы 1 щепотк(-а, -и)
  • Помидор 2 шт.
  • Огурец 2 шт.
  • Листья салата 1 пуч(-ек, -ка, -ков)
  • Сыр 200 г.
  • Кетчуп 2 ст. л.
  • Чиабатта 2 шт.

Способ приготовления:

Первым делом в блендер отправляем 8 зубчиков чеснока, добавляем йогурт, соль, перец, паприку.

Хорошенько все перемешиваем и отправляем в холодильник на 30 минут.

После чего шампиньоны нарезаем тонкими слайсами.

Отправляем их в сковороду, сбрызгиваем подсолнечным маслом, приправляем солью, черным молотым перцем, прованскими травами.

И на сильном огне обжариваем до образования румяной корочки.

Затем помидоры нарезаем колечкам.

Огурцы также нарезаем колечками.

Потом чиабатту разрезаем на 2 половинки, на чиабатту кладем сыр и отправляем в духовой шкаф, разогретый до 180 градусов на 5 минут.

Когда все приготовлено чиабатту поливаем соусом, на соус кладем листья салата, огурцы, грибы, помидоры, поливаем кетчупом, и накрываем верхней частью чиабатты.

5

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014