Отличное сочетание грибов и фасоли в первом блюде.
Грибной суп с фасолью
Ингредиенты
- фасоль 1 стакан(-a, -ов)
- грибы белые сушенные ( у меня перетертые) 50 г.
- картофель 500 г.
- морковь 150 г.
- лук 150 г.
- растительное масло 2 ст. л.
- соль, перец по вкусу
- вода 2 л.
- лавровый лист 2 шт.
Фасоль замочить на ночь, отварить до готовности.
Грибы предварительно замочить. В кастрюлю налить воду, положить грибы и картофель, нарезанный кубиком. Варить до готовности картофеля.
Обжарить лук и морковь.
В кастрюлю добавить обжаренные лук и морковь, лавровый лист, а также отваренную фасоль с водой, в которой она варилась. Варить 2 минуты.
Приятного аппетита!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями