Битые огурцы по китайски

Автор: HelenST 7 Июля 2021
Битые огурцы по китайски
Всем привет, друзья! Предлагаю Вам рецепт приготовления вкусных и хрустящих огурцов! Битые огурцы по китайски готовятся очень просто и быстро, получаются хрустящими, ароматными с пикантной остринкой. Отличная закуска на скорую руку, станет частым гостем на Вашем столе!

Ингредиенты

  • огурцы 500 гр
  • соль 2/3 ч.л.
  • уксус 6% 1 ст. л.
  • соевый соус 1 ст. л.
  • чеснок 2 зубчика
  • острый красный перец 1/2 ч.л.
  • растительное масло 3 ст. л.
  • кунжут 1 ст. л.

Пошаговый рецепт приготовления
1. Огурцы промываем, при помощи сколки разбиваем, разбираем на кусочки, удалив «попки» и разрезав большие куски. Отправляем в миску.
2. Добавляем к огурцам соль, перемешиваем, оставляем на 15-20 минут. По истечении времени сливаем сок.
3. Добавляем к огурцам уксус, соевый соус, измельченный чеснок, острый перец. Перемешиваем.
4.Разогреваем растительное масло в сковороде, добавляем кунжут, перемешиваем. Вливаем к огурцам, перемешиваем.
5.Оставляем на 10-15 минут настояться. Приятного аппетита!
0

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014