Этот салат напоминает об отдыхе в восточных странах
Чатни-салат с вялеными бананами
Ингредиенты
- бананы 3 шт.
- помидоры 3 шт.
- жареный арахис 30 г.
- мята 10 г.
- кинза 10 г.
- оливковое масло 50 г.
- сок лимона 1 ст. л.
- сахарная пудра 10 г.
- куркума
- зира
- карри
- соль
- перец
Бананы порезать кольцами (толщиной около 1 см), слегка посолить и вялить в сушилке или приоткрытой духовке 5 часов при температуре 60 градусов.
Вяленые бананы сложить в блюдо, добавить нарезанные помидоры.
Приготовить заправку : мелко нарезать кинзу и мяту, добавить все ингредиенты заправки, перемешать. Добавить к бананам и помидорам.
Все перемешать. Посыпать арахисом.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариямиЦікавий склад салатика, якось робила зі свіжих помідорів та бананів — незвичний смак)
Очень сытный салат, но вкусный. Можно купить готовые вяленые бананы
треба спробувати і горішки дуже люблю, додавала б їх до всього
Спробуйте!
При нагоді обов"язково спробую
Дякую
Спробуйте, сподіваюсь, сподобається