Гранатовый браслет

 Ингредиенты

свекла — 2 шт,

лук репчатый — 1 шт,

картофель — 2 шт,

морковь — 2 шт,

копченая курица — 200 г,

яйца — 2 шт,

гранат — 1-2 шт,

грецкие орехи,

майонез,

соль,

перец

Приготовление

Свеклу, морковь, картофель и яйца отварить. Отваренные овощи и яйца потереть на крупной терке в отдельные мисочки.
Куриное филе порезать соломкой или кубиками.
Репчатый лук мелко порезать и обжарить.

На середину блюда, в котором собираемся подавать салат, поставить стаканчик. Слои салата выкладывать вокруг стаканчика, чтобы получить форму браслета. Некоторые слои по желанию, можно слегка посолить и поперчить.



1-ый слой: картофель
майонез
2-ой слой: половина свеклы
майонез
3-ий слой: морковь
майонез
4-ый слой: грецкие орехи
5-ый слой: половина курицы
майонез
6-ой слой: жареный лук
7-ой слой: яйца
майонез

8-ой слой: половина курицы
майонез
9-ой слой: половина свеклы

Вынуть стаканчик и сверху салат хорошо обмазать майонезом.

Всю поверхность салата покрыть зернами граната.

У меня не получилось выложить гранат внутри «браслета» и я просто поставила в серединку петрушку.

Bon appetit!!))