Не зовсім звичний, але смачний і гармонійний салат — щось середнє між «Оселедцем під шубою» і вінегретом. Також має гарну назву " Різдво".
Нам смакує, спробуйте і ви… Такий салат можна приготувати на Новий рік та Різдво, думаю рідні будуть задоволені такою смакотою!
Ингредиенты
- філе оселедця
- ковбаса варена 250 г.
- буряк варений 2-3 шт.
- картопля варена 4 шт.
- огірки мариновані 2-3 шт.
- цибуля ріпчаста 1 шт.
- майонез
- оцет
- гірчиця
- сіль
- мелений чорний перець
Буряк нарізати окремо, посипати цукром і трошки додати оцту.
Картоплю, цибулю, огірки та ковбасу нарізати кубиками.
Оселедець теж нарізати кубиками.
До інших інгредієнтів додати буряк, поперчити, посолити (при необхідності) і заправити сумішшю майонезу та гірчиці. (я на пачку майонезу додавала 2 ч.л. гірчиці). Перемішати. Перед подачею охолодити.
Комментарии
следить за комментариямиЩось із олів"є теж є
Я цей рецепт знайшла на одному із кулінарних сайтів — 2-3 роки тому,дуже зацікавило поєднання продуктів , після цього цей салатик часто досить готую, переважно зимою.
Ой, мені теж цікаво
! Завтра приїде до бабусі мій племяшик — обов'язково спробуємо
!
Женя, дуже надіюся, що цей салат засмакує
Цього разу я спробувала додати квашені огірки, навіть більше сподобалося ніж з маринованими, тут можна експериментувати
Для меня это новое сочетание.
Интересно попробовать!
Рекомендую спробувати, бо це смачно