Винегрет - самый популярный овощной салат.
Новогодний винегрет
Ингредиенты
- свекла 2 шт.
- морковь 2 шт.
- картофель 4 шт.
- яблоко 1 шт.
- огурцы маринованные 3 шт.
- горошек зеленый 3 ст. л.
- майонез 2 ст. л.
- дижонская горчица 1 ч.л.
Овощи завернуть в фольгу, запекать в духовке:
- яблоко - 25 минут
- картофель - 45 минут
- морковь - 45 минут
- свекла - 1 час 20 минут.
Охладить.
- яблоко - 25 минут
- картофель - 45 минут
- морковь - 45 минут
- свекла - 1 час 20 минут.
Охладить.
Овощи нарезать кубиком, добавить горошек.
Из майонеза, дижонской горчицы, мякоти яблока приготовить заправку.
Все перемешать. Приятного аппетита!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариямиСоус бесподобний
! И "печеный" винегрет более насыщенный по вкусу получается!
Запекала овощи первый раз и с майонезом делала тоже первый раз. Очень все понравилось