Лето! Свежие овощи: огурчики да помидорчики. Чем тут удивишь?!
Салат-коктейль с форелью и овощами с грядки приятно удивит гурманов!
Лето! Свежие овощи: огурчики да помидорчики. Чем тут удивишь?!
Салат-коктейль с форелью и овощами с грядки приятно удивит гурманов!
|
Нам понадобится:
Помидоры с грядки (у кого нет грядки, на худой случай подойдут и покупные черри) Огручики б/к (без кожицы) Форель с/с (любая другая красная рыба) Банка маслин б/к Лайм/лимон Сыр твердых сортов 150 гр. Майонез (жирный,скользкий) Листья салата |
В креманку укладываем листики салата. |
Сверху помидорки, порезанные и огурчики соломкой без кожицы (прошу простить, фото only с помидорами) |
Чуток майонеза и свреху выкладываем порезанне маслины б/к |
На всю эту красоту выкладываем, нарезанную соломкой, форель. Сбрызгиваем соком лайма/лимона. |
Посыпаем сыром, потертым на мелкой терке. |
Украшаем дольками помидор, кусочком лайма, форелью... Едим. Приятного! |
Комментарии
следить за комментариямиЯ пониаю, поробовали бы, и сказали свое "фи". Пусть украшено неудано/не по нраву.. Но это же действительно вкусно.. Попробуйте кто-нибудь, пожалуйста.. Это плохо? ! Плохо?!..
Если вы мне скажете, что это плохо, вы мой кровный враг на всю жизнь. /Булгаков/
Мне кажется, это очень вкусно)) Аж слюнки потекли)))) Правда! =)
Спасибо!. Я очень надеюсь, что вы действительно попробуете!
м?
вкуснятина какая!
Спасибочки, Танюша. Раньше я делала этот салат исключительно для домашних. На работу его не принесешь, - если только там прямо делать (хотя и такое было),. да и подается он в креманках. По сей день уточняют — что идет в твой салат-коктейль. На самом деле, тоже давным давно в ресторанчике делали такой салат. Был моим самым любимым. Сейчас вообще его нигде не делают именно в таком виде.. хм. не знаю. Салат освежающий, не сильно каллорийный, полезный и сытный. Майонез можно вообще не использовать, кто следит за фигурой или на диете.
я вообще люблю форель больше чем сьомгу) нет салат.. изумительный.... потому что я такой ем дома))))
Это просто обалденно вкусно!