Хотелось как-то разнообразить повседневные овощные салаты и вот, что из этого получилось
Ингредиенты
- стручковая фасоль (замороженная)
- огурцы
- помидоры
- лук, зелень, чеснок
- плавленый сырок
- майонез
- растительное масло
- адыгейская соль
- рисовый уксус
- сливочное масло
Способ приготовления:
Фасоль отварить в подсоленной воде, остудить, переложить в салатницу. Порезать огурцы, помидоры, лук.
Плавленый сырок, сливочное масло (около 15-20 гр на 1 сырок), чеснок потереть на мелкой терке. Добавить зелень и майонез
Перемешать полученную массу и скатать из нее небольшие шарики (я это делаю в тонких резиновых перчатках из гигиенических соображений).
Салат посолить, приправить, полить уксусом и раст. маслом, сверху разложить шарики и подавать.
Комментарии
следить за комментариямиКакая замечательная идея.
Знесла в копилочку.