Салат "Тутси (Милашка)"

Автор: Ленчик-Аленчик 18 Декабря 2012
Салат \

Опять же много сваренных в мундире овощей. Только вариации на тему "Винегрет". Не добавила только маринованный огурчик, но при желании можно... Итак...

... приступим... Нам нужно вареных бурячин и морковок по 3 шт., лук - 5 шт., горошек 
(у меня ушла половина этой банки), 200 г тертого сыра, 100 г копченой колбасы (мелко порезать), 2 сосиски-крохи, 1 кружок копченой колбасы, 3 вареных вкрутую яйца (тоже натереть),
 
порезать лук. Натереть часть картофеля,морковь и свеклу (из свеклы и моркови отжать излишки сока). 
Теперь далее... Три картошины порежем кружками и обжарим на постном масле с частью лука. Выложим на тарелку. Потом майонез, потом яйца, майонез, сыр. Теперь очередь нашей Тутси. Формируем шары с  начинкой (из копченой колбасы и горошка). Их устанавливаем поочередно на середину салатных слоев: картофельный, свекольный, морковный в морковь примешала чуть резанного лука. Из маленьких морковных шариков делаем рукава фонарики, в которые вставляем ручки из одной сосиски-крохи, а из второй делаем пуговицы для платья и выглядываюшие носки туфель На личико - глазки и носик из горошка, ротик из кусочка веточки зелени. В руки даем пальмочку. Волосы делаем из кружка колбасы, надрезав с одного краю лапшой. На голов одеваем шляпу "Сьерра Нигру".
 
Вот наша красотка. Туси (Милашка). Она на салатной подушке как балерина в пачке. У кого есть для неё пуанты?

40

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
amaranth 18 Декабря 2012
# 0

сижу и улыбаюсь)))) кнопка) Милашка) овощная)))) +5!

Ленчик-Аленчик 18 Декабря 2012
# +1

Пусть простит меня Дастин Хоффман. Это мой любимый актер. Ему и фильму посвящается.

west 19 Декабря 2012
# 0

Прикольно

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014