Оригінально смачний салат з цікавим поєднанням інгредієнтів.
Святковий салат з ківі та апельсином
Потрібно:
- Куряче філе 350 г
- Печериці свіжі 250 г
- Цибуля ріпчаста (середня) 1 шт.
- Смемана(вершки) 100 мл
- Суміш перців за смаком
- Крохмаль 1-2 ст. л.
- Олія для смаження 2 ст. л.
- Яйця варені 3-4 шт.
- Сир твердий 150 г
- Ківі 2 шт.
- Апельсин 2 шт.
- Майонез домашній: 100 мл
Куряче філе помити,просушити паперовим рушником і порізати кубиком, поперчити.
Посипати просіяним крохмалем та перемішати. Крохмаль підсипати частково, до тих пір поки куряче філе не перестане липнути.
Підсмажити курочку на 1 ст.л. олії на великому вогні помішуючи 3-5 хвилин.
Печериці порізати крупним кубиком.
На сковороді,якій смажилася курочка, в 1 ст.л олії підсмажити порізану кубиком цибулю.
Додати гриби та сметану.
Тушкувати на великому вогні гриби в сметані 10 хвилин.
На велике блюдо викласти гриби в сметані.
Зверху порізані кубиком курячі яйця.
Змастити яйця домашнім майонезом.
Змастити яйця домашнім майонезом.
Зверху викласти кубики курячого смаженого філе.
Знову змастити майонезом.
Зверху натерти крупно твердий сир.
Апельсин почистити від плівок та розділити апельсинове філе на часточки. Ківі почистити та порізати.
Прикрасити салат ківі та апельсином.
Смачного!
Прикрасити салат ківі та апельсином.
Смачного!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариямисмачний салатик
, я готувала подібний, тільки без грибів, мені подобається поєднання курочки з фруктами)))
Дуже яскравий і святковий салат. Я теж люблю поєднання курки з фруктами.
Такий яскравий
И правда очень праздничный — станет украшением любого стола!