Я помню, что вас заинтересовал рецепт маринованных креветок, поэтому предложу еще один вариант.
Как всегда все сочно, постарайтесь с подачей - и Ваш стол просто расцветет. И вовремя - весна на дворе.
Маринованные креветки
Ингредиенты:
- очищенные креветки — 200 г
- зубчики чеснока — 2 шт
- помидоры черри — 200 г
- свежая зелень
- грейфрут — 1 шт
- кедровые орешки — 0,5 стакана
- сыр фета — 150 г
- оливковое масло
- соль, перец
- картофель — 2 шт
- сливочное масло
Приготовление:
• Мелко нарезать чеснок, помидоры и зелень
• Сварите креветки, почистите
• Очистите грейпфрут, разломайте на дольки и снимите кожицу с долек
• Орехи поджарьте на сковороде
• Чеснок, зелень, помидоры, грейфрут, орехи, сыр сложите в одну посуду, добавьте сваренные креветки.
• Смесь поставьте в холодильник на час, пусть остынет
• Разогреваем духовку до 225° С
• Разрежьте картофель на кружочки.
• Поместите на противень бумагу для выпечки, смажьте ломтики маслом сливочным и приправьте солью
• Обжарьте ломтики около 15 минут в духовке
• Смесь достаньте из холодильника
• с креветок слейте лишнюю жидкость, добавьте оливковое масло - приблизительно грамм 50-75 и приправьте солью и перцем
Подавайте с картофелем на тарелке.
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариямиИнгридиенты по мне! Рискну, Инна!
Этот же рецепт здесь http://food.ua/recipes/32053 или я ошибаюсь?
это мой же рецепт, я просто дублирую их на нескольких сайтах.
Зачем? Хотя Вам виднее.
не знаю, особой цели, как поделиться рецептами с другими не вижу. чем больше людей прочтет — тем лучше, мне так кажется