Без майонеза тоже вкусно!
Рулетики на скорую руку
Как-то понадобилось сообразить быструю закуску. То, что лавашные рулеты — отличная замена бутербродам давно известно, но времени на пропитку сливочным сыром у меня не было, а портить майонезом благородный лосось и куриную грудку не хотелось. Нашли другой выход:
Лаваш
Сметана 15%
Горчица
Перец, соль
Листья салата
Ломтики лосося домашнего засола и кусочки жареной куриной грудки
______________________________________________________________________________
Смешать сметану с горчицей в соотношении 2:1 и смазать лаваш
Сверху разложить листья салата
Ломтики лосося обсушить от рассола (курицу от жира) салфеткой и распределить на салатных листах
Скрутить рулет и небрежно быстро нарезать.
Ломтики по желанию можно наколоть шпажками, мы обошлись без них, закуска улетела с тарелок быстрее ))
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариямипрекрасные рулетики!!!!!! и на вид, и на вкус!