Это рецепт дала мне знакомая, и я сразу же его попробывала, но я не думала, что будет такая вкуснятина! Рекомендую попробывать!
Рыба "ХЕ"
Рыба-500-700гр.
Уксус (чтобы залить рыбу).
Лук крупный-2шт.
Приправа для рыбы-1 пакетик
Масло растительное-4ст.л.
Я взяла карпа, почистила, разрезала по хребту и вынула хребет и все рёбра и крупные кости, порезала на кусочки и залила уксусом (держать, пока рыбка не посветлеет 5-10 минут). В это время мелко ПОРЕЗАТЬ 2 крупные луковицы и небольшую головку чеснока. Рыбу слить, промыть быстренько чистой водой, дать стечь, засыпать сухой приправой для рыбы или для ухи (или какая есть)+ лук и чеснок+ 4 ст.л. раскаленного раст. масла. Всё размешать.Дать постоять хотя бы 30 минут, но лучше часа 2. В холоде.
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями