Рыбная запеканка

Автор: Svetlana2018 22 Февраля 2019
Рыбная запеканка
Простое и быстрое в приготовлении блюдо. Получается сочным, насыщенным и ароматным. Подается с овощами и зеленью. Особенно вкусным получается сочетание данной запеканки с картофельным пюре.

Ингредиенты

  • Рыбное филе (любое) 1 кг.
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Сливки (11%) 100 мл.
  • Твердый сыр 100 г.
  • Соль 6 г.
  • Смесь перцев 2 г.
  • Сухой укроп 3 г.
Нарезать рыбу небольшими кусочками. Выложить в форму для запекания.
Добавить соль, специи и сухой укроп.
Смешать яйца, добавить сливки и оставшиеся соль и специи. Хорошо смешать.
Залить получившейся смесью рыбу. Немного раздвинуть кусочки рыбы, чтобы смесь проникла между ними.
Сверху посыпать тертым сыром.
Запекать в духовке при 180 °C, 30 мин.
10

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014