Заливной пирог с рыбными консервами, рисом и яйцом

Автор: kulinarka20 9 Октября 2020
Заливной пирог с рыбными консервами, рисом и яйцом
Видео рецепт приготовления вкусного заливного пирога с рыбными консервами, отварным рисом и яйцом. Такой рыбный пирог готовится очень легко.

Ингредиенты

  • яйца 5 шт.
  • молоко 250 мл.
  • рис 1/3 стакан(-a, -ов)
  • мука 9 ст. л.
  • сода 0,5 ч.л.
  • соль
  • растительное масло
  • зелень
  • рыбная консерва 240 г.
1. Приготовим начинку. Для этого куриные яйца отвариваем до готовности и остудим их. Нарезаем вареные яйца небольшими кубиками.

2. Рис отварим в подсоленной воде до полу готовности (минут 10 после закипания) и промываю его под холодной водой в ситечке.

3. Консервированную рыбу выложим в миску вместе с жидкостью, разомнем рыбу вилочкой.

4. Добавим к ломаной рыбе нарезанные куриный яйца и остывший отварной рис.

5. Перемешаем нашу рыбную начинку и посолим по вкусу при необходимости.

6. Приготовим заливное тесто. Для этого в глубокой миске смешаем молоко комнатной температуры с яйцами, добавим щепотку соли и размешаем.

7. Муку смешаем с содой и просеем через сите в миску к молоку.

8. Хорошо перемешаем наше заливное тесто.

9. Форму для выпечки смажем растительным маслом (у меня форма 21 на 30 см). Выливаем в форму все заливное тесто, разровняв его.

10. Равномерно выкладываем на тесто подготовленную рыбную начинку и немного ее притопим вилкой.

11. Посыпаем наш заливной пирог с рыбой, нашинкованной зеленью и отправляем его в разогретую до 190 градусов духовку примерно на 30 минут.
0

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из кабачков блюда из курицы блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі овощи огурцы омлет омлет с кабачками печень пицца помидоры редис редиска рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог шампиньоны яичница

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014