Такой вот вариант для воскресного обеда. Можно встать с утра и приготовить солнечное блюдо и порадовать своих любимых)
Запеченная треска с помидорами
Ингредиенты:
- филе трески без кожи и костей — 800 г
- горчица французская — 1 ст л
- сыр — 100 г
- сливки — 2 стакана
- зеленый лук — 2 столовые ложки
- соль, перец
- помидоры черри — 10 шт
- свежий базилик
- оливковое масло
Приготовление:
Духовку разогреваем до 180 градусов. Филе трески разрежьте на необходимые вам кусочки, форму смажьте маслом и положите туда рыбу. Посолите и поперчите.
Сыр натрите на терку, смешайте его с горчицей, сливками(или сметаной), зеленым луком и полейте соусом треску.
Теперь форму можно ставить в духовку и запекать - минут 15 будет достаточно.
Помидорчики разрежьте пополам - для них будет нужен отдельный противень. Выложите их вверх разрезанной стороной, посыпьте солью, перцем и нарезанным базиликом. полейте оливковым маслом. Можно поставить помидоры одновременно с рыбой - но помидорам понадобится всего 10 минут. Потом достаем и после приготовления рыбы добавляем к ней. Украсить можно оставшимся зеленым луком.
Подаем с хлебом. Вкуснотища!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариямимммм
ммммм))))
ммммммм
Помню как все начиналось)) Инночка! Вы молодец, что не сдались тогда! Умница! Всегда верил Вам и в Вас! Вы очень талантливый кулинар! Мужу спасибо отдельное за фото!
ухты, спасибо Вам большое, Вы меня засмущаете) очень приятно в рабочий вторник получить такой комплимент.